最近,某些公众号和(hé)网站发(fā)表《图解国内畜(chù)禽(qín)粪污资源化利用(yòng)典型模式》等文(wén)章,针对国务院办公厅近日印发(fā)《关于加快(kuài)推进畜禽养殖废(fèi)弃(qì)物资源化利用的意见》,明确提出到2020年全(quán)国畜禽粪污综合(hé)利用率达到75%以上。在各地推进(jìn)畜禽粪(fèn)污处理的基础上,现收集整(zhěng)理了畜禽粪(fèn)污资源化(huà)处理的7种典型模式,以期(qī)发(fā)挥示(shì)范带动作用。
7种典型模式中,其中将《异位(wèi)发酵床模式》列入其中,如(rú)下图
这(zhè)是一个严重错误的理解,因为异位发酵床跟粪污资源化(huà)利用不仅没有关系(xì),还将粪污严(yán)重浪费(fèi)的一种(zhǒng)模式。
异位发(fā)酵床,也(yě)叫(jiào)舍外发酵床、场外(wài)发(fā)酵(jiào)床(chuáng),是广西助农公(gōng)司(sī)在2012年(nián)发(fā)明推广的(de)一(yī)项技(jì)术——《一种(zhǒng)解决中小畜禽(qín)养殖场(chǎng)粪污与病死动(dòng)物问题的生态养(yǎng)殖技术》,如下图
这项技术是(shì)在养(yǎng)殖场对粪污无法处理与利用的情况下,迫不得已采用异位(wèi)发酵床这(zhè)种模式,将粪污中的(de)水份通(tōng)过高(gāo)温菌种发酵蒸发掉(diào),将动物粪便中的营养(yǎng)物质通过微生物的分解最终也变成了(le)垫料。而一吨猪(zhū)粪尿(niào)粪污(wū)通过处理后可能仅剩下(xià)微乎其微约(yuē)数公(gōng)斤的渣,这(zhè)点渣也(yě)变成了垫料。
至(zhì)于产生的有(yǒu)机肥更是不现(xiàn)实的,因(yīn)为需要(yào)一年(nián)左(zuǒ)右才将垫(diàn)料更换,垫料虽然可以作为有机(jī)肥,但这是几百(bǎi)吨(dūn)甚至几(jǐ)千(qiān)吨粪污才产生1吨的有机肥(féi),也就是说(shuō)严重“浪费”了(le)大量的粪(fèn)污。
并且,异位发酵床不适合传统冲(chōng)水、动物饮(yǐn)水漏水较多在粪污的(de)中养殖模式,也就是说粪污中含水量较多的粪污(wū)不适合运用到异位发酵床上,因为会导致营养不足,无法保证足(zú)够的升温导致死床(chuáng)等(děng)。
因此,异位发酵(jiào)床(chuáng)模式可以处理粪污达(dá)到(dào)不污染环(huán)境的目(mù)的(de),但跟粪污资(zī)源化利(lì)用不仅(jǐn)没有(yǒu)关(guān)系(xì),其(qí)实刚好(hǎo)相(xiàng)反这种模式是(shì)在浪费资源。广西助农公司将此项技术列为:“舍(shě)外发酵床,无污水处理系统、场地受限的传统养(yǎng)殖场解决粪污问题的最后(hòu)方案”,包括舍下高床(chuáng)垫料模式(shì)都是(shì)如此(cǐ)。
此外(wài),还(hái)要考虑异位发酵床可能存在(zài)严重的重金属超标问题,试想(xiǎng)一下(xià),一(yī)个(gè)100立方的异位发酵床上,数个月甚至超过一年数百吨(dūn)以上的、甚至更多的粪(fèn)污积(jī)累在上面,最后发现垫料的(de)厚度并没有增加,但粪污不见了,微生物只是(shì)将粪污(wū)中的有机营养“吃掉”了,微生物虽然可以将磷及部分(fèn)总计是(shì)可以(yǐ)降低,但对一些重金属效果不能非常快和明显。因(yīn)此,异位发(fā)酵床上出来的有机肥可能比一般有机肥重金属超(chāo)标数倍到数十倍(bèi)(动物粪(fèn)便发酵有机肥一般3吨可以发(fā)酵1吨,异位发酵床(chuáng)可能30吨都发酵(jiào)不了1吨),这样的异(yì)位发(fā)酵(jiào)床有机肥(féi)施用作物(wù)是(shì)需要注意的(de)。
解决的(de)方法(fǎ)是(shì)采用(yòng)发酵床垫料使用短期的,如3个(gè)月左右更换(huàn)1次,锯末、谷壳太贵,可(kě)以选用(yòng)粉(fěn)碎的玉(yù)米秸秆等廉价(jià)材(cái)料来代替。也可以(yǐ)使用另外一项技术(shù)代替——中小养殖场粪(fèn)便槽式交替低成本自动发酵有(yǒu)机肥技术,解决散养户粪污资(zī)源化(huà)与环保问题的接地气方案(àn)。
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